08 septembre 2010
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« Le pronostic et la qualité de vie des personnes âgées dépendent principalement de leur état nutritionnel ».
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Dénutrition du sujet âgé : comprendre et mieux dépister pour informer, prévenir et prendre en charge
La dénutrition constitue un élément clé du pronostic chez le sujet âgé. Or toutes les études montrent qu’elle concerne entre 3 et 10 % des personnes âgées vivant à domicile et près de 50% en institution.
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Objectifs :
1- Situer le problème dans son contexte
2- Evaluer l’état nutritionnel d’une personne âgée
3- Identifier les causes et les conséquences d’une malnutrition chez la personne âgée
4- Mettre en œuvre les mesures adaptées
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Code de la formation :
Geronto 04
Point formation :
19.2
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